昼から～～～

 稼ぎが無い乏しく成った私・・・少しでも食材を安くと言う事で・・・

以前より、依頼されていて修理・・・部品代等、修理と成ると大金が必要に成るので、下取った機械を使ったらと言う提案で、伺い、報酬は食材で決着した。

夕飯も、クリームシチューと豚の生姜焼きを作ることにしていたが、シチュールーを買うことを忘れ、結果、ホワイトソースから創る事に成った。

この様にして作るのは初めて・・・家族の意見は、美味しいとのこと、バター・チーズ等々、乳製品を使って、煮込んだ、殆どが牛乳で、トロミは薄力粉で行った。

香辛料等は、色々有るので、ロリエの葉を数枚使って、色んな香辛料を隠し味で足した。

味見が出来ない私の場合、全てが感で有る。黒酢も足し、良い感じに成った。

今日は疲れた、寝る事にする。