昨日、嫁と新しく出来た業務用食料品屋さんに伺った時に、10本は入りの茄子が目に入り、購入していた。
最近は、暑いので、直ぐに痛む・・・出来れば、早く使いたいし、茄子料理、時間的に早く出来ると考え・・・体と労わりながら、作業を開始・・・
先ずは、ピリ辛チリソース和え茄子の炒めも・・・・無事、完成・・・・
イモと茄子の、天ぷらも序に作った。
しかし、作業中に足がふら付き、支えたつもりが、包丁で指が切ってしまった・・・投薬の血液サラサラの影響で、出血が中々止まらなかったのが怖かったが・・・如何にか止血が出来たので、バンソウコウで処置している。
私に出来る、家族への感謝の形に成る。
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