五時起床・・・・五男は、公休の為に、昨晩から、母親が居ない事を良いと思い、友達が大勢・・中二階の彼の自室で、朝まで騒いでいる。
私も若い時、この様な時期が有った。寝ないで遊び、そのまま仕事等・・若い時は無理が出来た。
6時過ぎ、友達たちが帰路につきだした。当然、私に挨拶は無い・・・現代子らしい、無言の振舞・・・・相手に思いを伝えない事が良い事なのか???現代の子達は、己の感情の表現が不得意・・・結果、何を考えているか解らないし、ある日突然、凄い行動を起こす事にもなる。
私は、時間に余裕が有るので、私自身の食事・・・・基本、作り置き料理に成るが・・・・二種類を、8時前までに作りたいと考えています。
一つは、何時も嫁が好きで食べている、キンピラゴボウ・・・・あと一つは、マカロニーポテトサラダ・・・・この二種類を考えている。
冷蔵庫に保管だと、日持ちもするし、一番大事なのが、塩を使わない料理が出来る事、醤油・みそ等も、全て減塩度が高い物を選んで使用しているし、えぐみ等の塩味は、辛み・苦み等で、カバーしている。
副食に成る・・・・今の主食は、生のカット野菜・・・大きな1袋を、基本、三食の一日の食事で食べている。
後は、辛い・刺激が少し強り、副食を少し頂くと言う流れ・・・医師から言われている。時々、肉の摂取、これも、時々行っている。
この部分は、家族の食事の支度の時に、当然、減塩を気にして作るので、少し頂いている。
美味しそうに食べる家族を見るのが嬉しいが・・・逆にその料理が食べられない、この部分に慣れるまで時間を要した。
飼い犬のリンと同じ、人間が食べている物を欲しがるが、与えない・・・基本・ペットフード・・・・
私は、医療食に成る。
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